שפעת, לחץ נפשי ומחלות לב - מחקרים מצאו 7 מצבים שבהם סמבוק שחור יכול לעזור

סמבוק הוא עץ שיחי שעליו צומח פרי הסמבוק השחור הקטן, הכהה והחמצמץ. אבל למרות גודלו הצנוע, לפרי הסמבוק השחור יש השפעה מרשימה על הבריאות הפיזית והנפשית שלנו, והוא גם מחזק את מערכת החיסון שלנו.

איך בדיוק הוא עוזר? מחקרים הוכיחו את מה שהרפואה האירופאית העממית יודעת כבר אלפי שנים: 7 מצבים רפואיים ונפשיים שבהם לסמבוק השחור יש השפעה חיובית.

1. נותן פוש למערכת החיסון

הסמבוק השחור עשיר במגוון של ויטמינים ומחקרים גם מצאו שיש לו תכונות נוגדות חמצון שלו - ושני המאפיינים הללו מחזקים את מערכת החיסון. 

הפרי עשיר במיוחד בוויטמין C, שעוזר להפעיל את תאי הדם הלבנים שנלחמים בזיהומים, ומכיל נוגדי חמצון כמו קוורצטין ואנתוציאנין - פלבנואידים שמחזקים את מערכת החיסון באמצעות התכונות האנטי-דלקתיות והאנטי-וירליות שלהם. 

פלבנואידים: חומרי הצבע בצמחים שתפקידם לשמור על הצמח מפני נזקי חמצון. לכן, הם נוגדי חמצון עוצמתיים.

2. מקל על הצטננויות וסימפטומים של שפעת

אף על פי שאין תרופה לצינון או לשפעת, מחקרים מצאו שהסמבוק השחור יכול לעזור לצמצם את חומרת הסימפטומים ולקצר את משך המחלה. 

המחקרים מצאו שההשפעה המקלה של הסמבוק השחור על מחלת השפעת נובעת מהתכונות האנטי-וירלית שלו. החוקרים גילו שבשלבים הראשונים של הווירוס הפרי יכול לעכב את התפתחותו במידת מה, אבל השפעתו מתחזקת משמעותית בשלב שבו המחלה כבר התפרצה. במחקרים נמצא שצריכה של סמבוק שחור תוך 24 שעות מהתפרצות המחלה, מקלה על הסימפטומים של מחלת השפעת. 

3. מקל על דלקות

מחקרים הראו שלסמבוק שחור יש תכונות אנטי-דלקתיות ויכולת להפחית נפיחויות. את היכולות הללו מייחסים החוקרים לפלבנואידים שבסמבוק השחור. 

דלקות כרוניות הן סימפטום של מגוון רחב של מחלות, כולל סרטן, אלצהיימר, סוכרת, מחלות לב ועוד. המחקרים מראים שאנתוציאנינים - סוג של פלבנואידים שנמצאים בסמבוק השחור - יכולים לעזור לחולי אלצהיימר בשלבים המוקדמים של המחלה. 

4. גורם משתן

אם אתם מרגישים נפוחים, אולי סמבוק שחור יכול לעזור. לפי המחקרים, לסמבוק שחור יש תכונות משתנות שעוזרות לגוף לשטוף החוצה עודפי מלח ומים על ידי כך שהוא מעודד הפרשה מוגברת של שתן. 

5. עוזר במצב של עצירות

במשך מאות שנים סמבוק שחור שימש כתרופה טבעית לעצירות ונראה שיש לכך גם תמיכה מדעית. 

הקוורצטין שבפרי הוא גם פלבנואיד נוגד חמצון עוצמתי וגם אנטרקינון - או בשפה ברורה יותר: חומר משלשל. אם כן, הקוורצטין לא רק אחראי על הצבע הכהה והעשיר של פירות היער הקטנים הללו, אלא גם הוכח כחומר שעוזר במצבים של עצירות כרונית על ידי גירוי פעילות המעיים. 

6. שומר על בריאות הלב

הסמבוק השחור יכול לעזור להקל על מחלות לב ולמנוע אותן. 

ממחקרים שונים עולה שנוגדי החמצון שבפרי קשורים לסיכון נמוך יותר לפתח מחלות לב, בעוד שכמה מחקרים מצאו שהפרי גם משפיע לטובה על לחץ הדם. 

7. מקל על לחץ נפשי

לחוצים? סמבוק שחור אולי יכול לעזור לכם. 

לחץ נפשי יכול לגרום לעקה חמצונית - מצב של חוסר איזון בין הרדיקלים החופשיים ונוגדי החמצון בגוף, שבעקבותיו הגוף לא מסוגל להתמודד כראוי עם הרדיקלים החופשיים והופך להיות רגיש יותר למחלות ולזיהומים. מחקרים מצאו שהקוורצטין שבסמבוק שחור יכול לעזור להפחית את העוצמות לחץ נפשי, אז אם אתם רוצים להירגע, נסו לאכול או לשתות סמבוק שחור. 

ויש עוד…

למרות שהם קטנים, פירות הסמבוק השחור מכילים הרבה מאוד חומרים מזינים. ויטמין C כבר אמרנו אבל עדיין לא הזכרנו את ויטמין A, ויטמין E, קבוצת ויטמין B, אשלגן, אבץ, ברזל, סידן ומגנזיום. בנוסף, 100 גרם של סמבוק שחור מכילים 2.4 גרם של סיבים. תכולת הפוליפנול בפרי היא גבוהה וכוללת פלבנולים, חומצות פנוליות, פרואנתוציאנידים ואנתוציאנין - שכולם יחד נותנים לפרי את היכולות נוגדות החמצון שלו.